Buharda pişirilmiş erişte - Yemeği
"Sabah pişirilen yulaf lapası çok inceydi, bu yüzden gece boyunca pirinç çorbasını servis ettim ve erişteleri tatlı patates nişastası ve yumurta ile buharda pişirdim. Ev yapımı erişteler gerçekten hijyenik ve piyasada hiçbir korkunç katkı maddesi olmadan sağlıklı. Kızartmak ve çorba yapmak için iyidir. " Malzemeler
- Pirinç çorbası 300 gram
- Tatlı patates nişastası 220 g
- Yumurta 1 parça
- Yemeklik yağ 8 g
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pişmiş yulaf lapasından pirinç çorbası
-
2 Tatlı patates nişastasını koyun, bir yumurtayı çırpın, biraz yağ ekleyin
-
3 Pürüzsüz bir macun elde edinceye kadar karıştırın. (Tatlı patates nişastasının çökmesi kolaydır, bu yüzden bir süre karıştırın)
-
4 Düz bir tava alın ve uygun miktarda hamur dökün. (Bir pizza tabağı kullanıyorum, buharda pişirilen kabuk daha kalın ve daha meyilli olmalı)
-
5 Kaynatmak için tencereye su koyun, buharlı bir raf koyun, pizza tepsisini üstüne koyun, üzerini kapatın ve yaklaşık bir dakika buharda pişirin
-
6 Hamurun katılaşmasını bekleyin ve renk şeffaf bir ten rengi olur.
-
7 Tabağı bir maşa ile çıkarın ve soğuk suya koyun, böylece erişte çıkarmanız uygun olsun
-
8 Buharda pişirilmiş erişte çok serttir
-
9Tüm buharda pişirilmiş erişte, perdeye konur, yapışmaz
-
10 dilim, kızartıp yiyebilir veya çorba yapabilirsiniz
