g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bahar bambu filizleriyle kızarmış domuz göbeği - Yemeği

"Bahar inceliği, bahar bambu filizleri kızarmış domuz eti, bahar bambu filizleri yumuşak ve çıtır ve domuz göbeği lezzetli. İlkbaharda kaçırılmaması gereken bir incelik!" Malzemeler

Bahar bambu çekimleri Doğru miktar
Domuz göbeği Doğru miktar

Aksesuarlar

Fıstık yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Sıcak su Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
Güveç Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın: Bambu filizlerinin kabuklarını çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
2 Domuz eti derisini kazıyın, akan suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin.
3 Birkaç dilim zencefil.
4 Bir tavayı fıstık yağıyla ısıtın, dilimlenmiş zencefil ve domuz etini orta ateşte ekleyin, domuz göbeği hafif sarı olana ve yağ dışarı çıkana kadar karıştırın.
5 Bambu filizlerini (suda kaynatılmış) alın ve eşit şekilde karıştırın.
6 Uygun miktarda sıcak su, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, 15 dakika pişirin.
7 Çorba neredeyse kuruyunca (daha lezzetli olması için biraz çorba bırakın) ocağı kapatın.
8 Tencereyi çıkarın ve bitmiş ürün olan tabağa koyun.
9 bitmiş ürün.