Tavuk butları temizlendikten sonra, lezzetli olması için her tavuk bagetinin önüne ve arkasına bir bıçak çekin. Ardından yaklaşık bir saat marine etmek için kızarmış tavuk malzemeleri + uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
Bütün tavuk budu yumurtaya sarılır (önceden dövülmüş + tuz) + ekmek kırıntıları veya un (bazıları nişastaya sarılır)
Resme bak
Ekmek kırıntılarının tavada yayılmasını önlemek için yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır.
Kızarmış altın ve altın, yan tarafta daha fazla kan varsa, tavuk bacaklarından kan akıp akmadığını kontrol edin
Neredeyse bitti
Lekeler, lekeler lekeler!
Tamam, yiyelim! 3