Birkaç gün önce, yalnız gurme sezonunu inceledim ve Goro'nun Ginza'da Samgyetang ramenini yediğini gördüm. Sadece Samgyetang'ı buldu. Bu yüzden kendim bulmaya çalıştım. Aslında Samgyetang pişirilmeden önce pişirildi. Hemen hazır erişte alın. Aynı tada sahip kişiler için bir tarif oluşturalım. Tadı lezzetli ve yaza uygun. Bütün tavuk 1 Yapışkan pirinç 60 g Amerikan ginsengi (herhangi bir ginseng işe yarar) 1 Sarımsak karanfil 3 Hünnap 3 Arpacık Birkaç Çam fıstığı Kullanışlı tuz Doğru miktar Beyaz biber Doğru miktar susam Kullanışlı Ramen (Shin Ramen Eriştesi) İki çanta
Bütün tavuk içlerini boşaltın, yıkayın ve süzün.
Yapışkan pirinci iki saat boyunca ıslatın, ardından tavuk göbeğini Amerikan ginsengi, hünnap ve sarımsak dişleriyle doldurun ve iplikle dikin.
İşlenmiş bütün tavuğu uygun bir çorba tenceresine koyun, su ilave edin ve sizi geçmeyen tavuğu yeterli hale getirin.Yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın, yeşil soğan ve hünnabı ekleyin, kısık ateşte çevirip bir saat pişirin
Ocağı kapatın, üzerini kapatın ve bir saat pişirin (9 dakikalık tavuk çorbası tarifine bakın)
40 dakika daha pişirin, ardından daha sonra kullanmak için sıcak tutun
Başka bir erişte tenceresi alın, yarım tencere pişmiş tavuk çorbası, tavuk ve yapışkan pirinç koyun, ramen ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin
Çam fıstıklarını ve susam tohumlarını kokulu olana kadar soteleyin ve ardından öğütün
Pişmiş ramene yeşil soğan, susam çam fıstığı, tuz ve karabiber ekleyin, bitirdiniz
Orijinal Şehir Evi
-
- Sağlıklı ve besleyici hızlı elli çanak-deniz yosunu çöken yumurta
-
- Süper görkemli tempura çeşitleri ve Japon rameni
-
- Yapışkan Pirinç Tavuklu Pilav
-
- Sarımsak filizi ile pişirilmiş klasik domuz eti (tavada kızartılmış versiyon)
-
- Sarıkuyruk, ruhu şok eden en önemli bileşen
-
- "Yalnız Gurme": Natto Pirinç
-
- Yeşil Soğan Abalone
-
- Yağsız kolalı tavuk kanatları
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kavun kızarmış domuz eti
-
- Besleyici ve lezzetli ---- Kızarmış bamya pastırması
-
- Her yıl balık var (fazla) - tatlı ve soslu ekşi balık
