"Birinin bu iki renkli tostu yaptığını gördüm. Gerçekten çok güzel. Hadi deneyelim. Matcha tozu eksik. Renk çok net değil. Neyse ki kırmızı fasulye yüzüğü hala güzel. Daha fazla matcha tozu koymayı hatırlamalıyım. " Malzemeler
Yüksek fan 270 gram
şeker 40 izliyor
tuz Çeyrek çay kaşığı
Aksesuarlar
Yumurta Bir
Tereyağı 30 g
Maya 3 gram
süt tozu 12 gram
Süt 145 gram
Matcha tozu Doğru miktar
Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Hamuru yağ yöntemiyle yoğurun ve iyice mayalayın
2 Egzoz, hamuru ikiye bölün.
3 bir porsiyon matcha tozu ekleyin
4 eşit olarak yoğurun
5 İki parça hamuru dikdörtgen şeklinde açın, kibritin üstüne istifleyin ve üstüne bir kat bal kırmızı fasulye koyun
6 Bir ucundan toplayın ve bir tost kutusuna koyun
7 Fırına bir kase kaynar su koyun, tost kutusunu fırına koyun, ikinci fermantasyon için fırını kapatın
89 dakikaya geldiğinde önceden ısıtılmış fırına koyun ve 165 derecede 40 dakika pişirin
9 Kalıbı sıcakken, soğumaya bırakın ve yiyin
İpuçları
Matcha tozu direkt olarak una eklenir ve başlangıçta hamurun iki rengi ayrı ayrı yoğrulur ve etkisi daha iyi olur.