g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kakaolu Muzlu Cevizli Tost - Yemeği

"Muz püre ilavesi nedeniyle, bu kızarmış ekmek sadece unun yaşlanmasını geciktirmekle kalmaz, ekmeğin tadını daha yumuşak, nemli ve daha besleyici hale getirir!" Malzemeler

Yüksek fan 300 gram
Muz püresi 80 gram
Ceviz 30 g

Aksesuarlar

kakao tozu 5 gram
Maya 3 gram
tuz 3 gram
Mısır yağı 30 g
Şeker 40 gram
Yumurta sıvısı 30 g

diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Muzu bıçakla püre haline getirin.
2 Ceviz dışındaki tüm hammaddeleri ekmek makinesine koyun ve normal ekmek programını 30 dakika boyunca tekrar tekrar başlatın.
3 Hamur genişleyene kadar yoğurun.
4 Fermantasyonu bekle.
5 Hamuru 2,5 katı büyüklüğünde ispatlayın.
6 Cevizleri doğrayın.
7 Bir oklava kullanarak hamuru tekrar tekrar açın, açın ve cevizleri koyun.
8 paket iyidir.
9 topla.
10 Ağzı aşağı bakacak şekilde ekmek makinesine koyun ve 2 fermantasyonu bekleyin.
11 Hamur 1.5 kat büyüdükten sonra yüzeyi yumurta sarısı sıvısı ile fırçalayın ve ekmek makinesinin pişirme işlemine başlayın.
12 Tostu pişirdikten hemen sonra çıkarın, ısınana kadar kurutun ve saklama için oda sıcaklığında taze saklama torbasına koyun.
13 lezzetli ve besleyici tost.