g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Patates

490 g

domuz eti

160 g

Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda sarımsak, 2 yeşil soğan, doğru miktarda yağ, doğru miktarda

Patates kızartması domuz dilimleri uygulaması 1 Domuz etini yağ ve yağsız dilimleyin, yeşil soğanları kesin ve kenara koyun.

2 Patatesleri yıkayıp soyun ve dilimleyin.

3 Tavayı ısıttıktan sonra yağ dilimlerini ekleyin ve domuz yağı kızartın.

4 Sarımsak tohumlarını ekleyin ve soteleyin.

5 Yağsız domuz dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.

6 Patatesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

7 Tuzla tatlandırın.

8 Pişirme şarabını ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.

9 Soya sosu ekleyin ve tadına varana kadar kızartın.

10 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

11 Kaynatıncaya kadar az miktarda su ekleyin ve suyunu toplayın.

12 Tencereden çıkarın ve bir tabakta servis edin.

Domates Salatalık Köfte Çorbası

Tavada kızartılmış mavi fasulye

Acılı Kızarmış Domuz Eti

Karides Kabak Kupası

Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Dolmalık Biberli Kızarmış Domuz Eti

Kızarmış pirzola

Karabuğday ile kızarmış tofu

Lihao ile kızarmış domuz eti

Cordyceps Çiçekli Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga

Frenk soğanı ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti

Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası