salatalık
1
domates
1 parça
soya peyniri
1 parça
domuz eti
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yarım kaşık, yarım kaşık şeker Domates Salatalık Köfte Çorbası 1 Salatalığı soyup dilimleyin, domatesleri soyup küp küp doğrayın 2 tofu parçalara ayrılmış 3 kıyılmış domuz eti 4 Uygun miktarda su, tuz ve nişasta ekleyin. İyice karıştırın ve bir süre marine edin 5 Yağı tavaya koyun ve domatesleri kızartın, suyunu kızartın, kaynatmak için biraz su ekleyin 6 salatalık ekleyin 7 Tofu ekleyin ve kaynatın 8 Eti bir kaşık yardımıyla tencereye alın, piştikten sonra tencereye biraz tuz ve şeker ekleyin.