Yeni Stil Wenzhou Sade Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti Doğru miktar
- havuç Kısa bir paragraf
- Shiitake 6 çiçek
- domates 2 (küçük)
- Kurutulmuş soya peyniri Birkaç
- soya sosu Küçük bir miktar
- Sosis Bir
- salatalık Kısa bir paragraf
- Yumurta 2 parça
- Küçük sebzeler Bir
- tuz Bir çay kaşığı
- Eski şarap Küçük bir miktar
- Işık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Eti kıyma şeklinde doğrayın, yağı kızartmak için saklayın ve bir süre eski şarap, tuz ve soya sosuyla marine edin;
-
2 Malzemeleri kesin: salatalık şeritleri, havuç şeritleri, mantar şeritleri, sosis dilimleri, küçük yeşil sebzeler;
-
3 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve marine edilmiş kıymayı dökün;
-
4 Havuç çubuklarını ekleyin ve kavurun;
-
5 Mantar şeritlerini ekleyin ve kavurun;
-
6 Domatesleri kaynar suyla soyun, dilimleyin, tencereye başlayın, yağı dökün ve domatesleri kızartın.
-
7 Böyle oluncaya kadar karıştırarak alt malzemeyi yapın;
-
8 Çocuklar eriştelere yumurta tozu eklemeyi severler, sadece iki yumurta;
-
9 Şimdi kızarmış domatesleri malzemelerle birlikte koyun;
-
10 Sade erişteleri Wenzhou Wencheng'e koyun, 30 saniye su kaynatın, pişmiş sade erişteleri çorbaya ekleyin, kişisel zevkinize göre biraz tuz ekleyin, yemeye başlayabilirsiniz. Araba kullanmazsanız, lezzetli olan Wenzhounun eski şarabını ekleyebilirsiniz!
