Malzemeler
yumurta sarısı
4
Süt
250 gram
Pudra şekeri
30 g
0g içermeyen aksesuarlar
Sütlü muhallebi nasıl yapılır 1 Süte toz şeker ekleyin ve bir süt kabına koyun.Şeker eriyene kadar kısık ateşte ısıtın ve sonra ocağı kapatın.Isı kapattıktan sonra sütün soğumasını bekleyin.
2 Yumurta sarısını elle çırpma teli ile
3 Soğuk süt sıvısını ekleyin ve ardından iyice karıştırın
4 İyice karıştırdıktan sonra, büyük kabarcıkları ve karıştırılmamış yumurta sarısı partiküllerini gidermek için eleyin Eleme yaparken en iyisi çok yüksek bir kaseye koymamaktır ve elek içine dökerken akış hızı çok büyük olmamalıdır, aksi takdirde çok Baloncukları eledikten sonra yeni baloncuklar üretmek kolaydır
5 İyice karıştırdıktan sonra, büyük kabarcıkları ve karıştırılmamış yumurta sarısı partiküllerini çıkarmak için eleyin Eleme yaparken en iyisi çok yüksek bir kaseye koymamaktır ve elek içine dökerken akış hızı çok büyük olmamalıdır, aksi takdirde çok Baloncukları eledikten sonra yeni baloncuklar üretmek kolaydır
6 Puding sıvısını yavaşça kabın içine dökün, fırın tepsisine koyun, fırın tepsisini suyla doldurun, önceden ısıtılmış fırını 170 derece koyun ve katılaşana kadar pişirin, en az 30-40 dakika, fırın sıcaklığı farklıdır Tutarsızlıklar da olabilir. Ortada şeklin katılaşıp katılmadığını görebilirsiniz. Çok uzun süre pişirilirse yüzey çatlayabilir
-
- Pleurotus eryngii ve kış kavunu
-
- Tatlı ve Ekşi Patlıcan Şeritleri
-
- Kalın kekler
-
- Buharda pişirilmiş tuzlu balık kaburga
-
- Chive Kiş
-
- Güveç Malzemeli Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- İnci topları
-
- Karışık Kral Pleurotus
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Soslu patlıcan
-
- Japon Patates Salatalı Krep
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
