Tavuk bacağı
3
güveç sosu
100 gram
soğan
Yarım
havuç
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, şeker, 1 yemek kaşığı, kereviz Güveç malzemeleriyle tavuk budu nasıl pişirilir 1 Tavuk budu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Kaynar suya koyun ve kan suyunu çıkarmak için kaynatın, durulayın ve boşaltın. 3 Güveç malzemelerini, dilim soğanı, havucu ve kerevizi yıkayın. 4 Bir yıldız anason, küçük bir parça tarçın, birkaç biber ve biraz biber. 5 Baharatları bir tavada kızartın ve çıkarın. 6 Baharat yağına bir kaşık şeker ekleyin ve şeker rengini kızartın. 7 Tavuk butları, bir kaşık dolusu koyu soya sosu, bir kaşık dolusu istiridye sosu ve bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın. 8 Güveç malzemelerini, biraz kaynar su ekleyin, örtün ve 3 dakika pişirin. 9 Yan yemekleri ekleyin ve 3 dakika daha pişirin, tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkarın.