Tavuk ayağı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, beş baharat tozu Baharatlı tavuk ayağı nasıl yapılır 1 Önce tavuk ayağı tırnaklarını kesin ve ikiye bölün 2 Bir tencere suyu kaynatın, haşladıktan sonra tavuk ayağı ve biraz zencefil dilimleri ekleyin. 3 Tavadaki yağı ısıtın ve yağın sıçramaması için tavuk ayağı boşaltılmalıdır. 4 Kızarttıktan sonra yağı boşaltın ve bir tabağa koyun 5 Bir kase hazırlayın, beş baharatlı tozu, hafif soya sosu, tuzu karıştırın ve iyice karıştırın 6 Şekil 5'de hazırlanan malzemeleri tavuk ayağına dökün ve yarım saat buharda pişirin Arka yüzünde yarım saat buharda pişirin (süre kısaltılabilir)