Yüksek glütenli un
185 g
Aksesuarlar Yumurta 42g süt tozu 10g tereyağı 20g beyaz şeker 25 tuz 2g maya 5g su 80ml salata sosu doğru miktarda domates sosu doğru miktarda peynir rendelenmiş doğru miktarda Altın mısır ekmeği nasıl yapılır 1 Ekmek makinesinde, tohum tereyağını ve mayayı çıkarın, önce sıvıyı, ardından katı, şekeri ve tuzu çapraz olarak ekleyin. 215 dakika yoğurduktan sonra, maya ve tereyağı ekleyin ve ardından ekmek makinesi mayalama hamuru programını ve mayalama hamurunu başlatın. 3 Mayalanmış hamuru çıkarın ve 15 dakika daha havalandırmasını bekleyin. 4 Hamuru dört eşit parçaya bölün ve açın. 5 Hepsini açın, yumurta karışımını önce durulayın ve ardından salata sosu ve domates sosu yayın. 6 Mısır tanelerini ve doğranmış peynirin üzerine koyun. 7 Fırını 40 dakika mayalanması için koyun. Fırının üst ve alt ısısını 180 derece 25 dakikaya ayarlayın, ön ısıtın ve pişirin. 8 Fırında ekmek.