Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Lotus kök
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yeşil soğan, 1 dilim hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, şeker, yarım yemek kaşığı
Tavada kızartılmış nilüfer kökü şeritleri ve domuz göbeği 1 Lotus kökü şeritlerini yıkayın ve parçalar halinde kesin
2 dilimlenmiş domuz göbeği
3 Bir tencerede kaynamış suyu ısıtın, bir kaşık dolusu tuz koyun ve ardından nilüfer kökü kısmına koyun.
4 beyazlatılmış lotus kökü bölümü, çıkarın ve soğuk suyla durulayın
5 Yağı başka bir tencerede ısıtın ve havuçları soteleyin
6 Domuz eti karnını koyun ve olgunlaşana kadar karıştırın
7 Lotus kök şeritlerini ekleyin, hızlıca tuz ve şeker ekleyin, 1 dakika karıştırın
8 Taze soğan, hafif soya sosu ekleyin ve tencereden çıkmak için yarım dakika daha kızartmaya devam edin
-
- Turşu tavuk budu
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Soğuk pirinç eriştesi
-
- Haşlanmış tavuk budu
-
- Kızarmış yumurta dilimleri
-
- Chili Oil Wing Ucu
-
- Taze Sıkılmış Ballı Acı Kabak Turp Suyu
-
- Karidesli tofu çorbası
-
- Apple yumuşak çerezleri
-
- Carmine turp
-
- Susam fasulyesi
-
- Lily Red Hurma Darı Congee
