Orta ringa balığı
500 g
soya filizi
250 g
Lahana Yaprakları
100 gram
Yardımcı maddeler: Yağ, tuz, karabiber, acı sos, zencefil, sarımsak, biber, yemeklik şarap, taze çekilmiş, fasulye ezmesi, tavuk özü, yeşil soğan, nişasta, yumurta, biber, karabiber Daha az yağ ile haşlanmış balık uygulaması basitleştirilmiş versiyon 1 Tüm yiyecekleri hazırlayın. 2 Kirleri çıkarın ve balığı yıkayın, büyük kemikleri soyun ve çıkarın, ince dilimler halinde dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere pişirme şarabı, yumurta akı ve nişasta ile karıştırın. Deri ve kemikler eşit derecede iyi tedavi edilir. 3 Soya filizlerini yıkayın, su ekleyin, tuz ekleyin ve 8 dakika pişirin. 4 Soya filizlerini büyük bir tencereye alın. 5 Yıkanmış marul yapraklarını koyun ve bir kenara koyun. 6 Tencerede yağı ısıtın, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, kırmızı biber sosu ve biberi koyun. 7 Kokulu olana kadar kızartın. 8 Balık derisini ekleyin ve balık kemiklerini renk dönene kadar karıştırın. 9 Uygun miktarda su, pişirme şarabı ve fasulye ezmesi ekleyin. Yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte kaynatın. 11 Balık filetolarını ekleyin 12 Yemek çubuklarını kullanarak hızlı bir şekilde kaynatın, 2 dakika kaynatın, tuz, taze tütsülenmiş biber, biber ve tavuk özü ekleyin. 13 Büyük bir tencereye soya filizi dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, 14 Sadece kızgın yağ ekleyin.