Malzemeler
un
750 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda domuz yağı, uygun miktarda kaynar su, uygun miktarda buğday otu tozu, uygun miktarda
Bahar kekleri nasıl yapılır 1 İlkbahar kekleri ve erişte çok önemlidir: Önce sıcak erişte sonra yumuşak. Erişte hazırlarken biraz domuz yağı ekleyin, böylece bitmiş ürün yumuşak olur ve tadı çok güzel olur.
2 Erişteleri kaynar suda haşlayın ve çubuklarla parçalar halinde karıştırın.
3 Hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirmek için az miktarda su kullanın ve 30 dakikadan fazla bekletin.
4 Buğday çimi tozu ilave edilerek ve karıştırılarak yapılan hamurdur.
5 Hamuru çıkarın ve eşit miktarda etken madde yapın.
6 İki maddeden oluşan bir set, bir hamur yaprağına açılır.
7 Hamur yaprağına bir kat yağ sürün.
8 Başka bir yüz sayfasını üst üste getirin.
9 Elektrikli fırın tepsisini yağı boşaltmadan önceden ısıtın. Kek hamurunu koyun.
10 Bir dakika kadar yukarı aşağı ateşleyin.
11 Hamur şişkin ise her iki tarafı da hafif sarı renkte olmalıdır. Sinirlenme.
12 Bahar keklerini tek tek pişirin, çok basit.
13 En sevdiğiniz yemeği toplayın: patates parçaları. Çırpılmış yumurta, rendelenmiş domuz eti, kızarmış ördek vb.
-
- Sos aromalı domuz göbeği
-
- Çıtır Vejetaryen Köfte
-
- İçi boş bisküviler
-
- Kış Kavun ve Karides Wonton
-
- Lahana turşusu erişte
-
- Mavi Güllü Kokteyl Smoothie
-
- Ev yapımı domuz sarsıntılı
-
- Haşlanmış frenk soğanı ve yumurta kutusu
-
- Kış Kavun Yağsız Et ve Mantar Çorbası
-
- Yoğurt kiraz kap
-
- Ballı Kek
-
- Meyveli Sandviç
