tavuk göğsü
300 gram
Yardımcı yağ, 3 gr, kızarmış fıstık, kuru biber, yeşil biber, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak, şeker, 1 tatlı kaşığı, sirke, 1 tatlı kaşığı, yumurta akı, 1 biber ve biraz su, nişasta, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı, biber, 20 tane mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı Kung Pao Tavuğu uygulaması 1 Tavuk göğsünü doğrayın. 2 Tuz, karabiber, mısır nişastası ekleyin, şarap pişirin, 10 dakika marine edin. 3 Kızarmış fıstık ve doğranmış yeşil biberleri hazırlayın. 4 Bir kaseye tuz, hafif soya sosu, şeker, sirke, su nişastası koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun. 5 Tavaya yağı dökün ve küp küp doğranmış tavuğu ekleyin. 6 Tavuğun rengi değişene kadar karıştırın. 7 Çin biberi ve kuru biber ekleyin. 8 Aroma elde edilene kadar kızartmak için yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin. 9 Doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve bir süre kavurun. 10 Bir kase meyve suyunu dökün ve çorba malzemeye sarılıncaya kadar kızartın. 11 Yer fıstığı koyun. 12 Isıyı kapatmak için eşit olarak karıştırın. 13 Tabağa servis yapın.