Malzemeler
Kurutulmuş köpekbalığı
150 g
Mor Patlıcan
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda taze biber, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda domates, uygun miktarda pirinç şarabı
Kurutulmuş tuzlu balık ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Reklam şüphesini önlemek için kurutulmuş balık paketini çıkardım.Kurutulmuş balık çok tuzlu.Bunu bir gün önceden temiz suya batırın.Suyu ortada birkaç kez değiştirin ve tuzu ıslatmaya çalışın.
2 Kurutulmuş balık, suya batırılmış, parçalar halinde kesilmiş
3 doğranmış patlıcan
4 Zencefil sarımsağı ve kırmızı biberi kesin ve bir kenara koyun.
5 Yağı kızartmak için tavaya az miktarda yağlı et koyun, yağı kızartmak için yağlı et kullanın, kurutulmuş balıklar yakacak odun olmayacak ve yemekler daha güzel kokacaktır.
6 Sarımsakları içine koyun ve güzel kokulana kadar karıştırın. Patlıcan sarımsaktan ayrılamaz, sarımsaklı patlıcan lezzetlidir.
7 Patlıcan ekleyin
8 Patlıcan yumuşayana ve rengi solana kadar kızartın
9 Kurutulmuş tuzlu balık ve pirinç şarabı ekleyin
10 Patlıcanın siyahlaşmasını önlemek için bir domates ekleyin
11 Uygun miktarda su ekleyin, yaklaşık 10 dakika pişirin ve son olarak kırmızı biber ekleyin.
-
- Domates ve soya fasulyesi ile haşlanmış domuz paçaları
-
- çikolatalı kek
-
- Beyaz Pirzola Tavuk Baget
-
- Yumurtalı erişte
-
- Typhoon Shelter'da Kızarmış Yengeç
-
- Tepeli Kek Rulo
-
- Whitebait Buharda Pişirilmiş Muhallebi
-
- Tavada Biber ile Kızartılmış Kanat Kökü
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Wormwood Gençlik Ligi
-
- Yeşil Biberli Omlet
-
- Shaanbei patates ovma
