Kabayaki yılan balığı, kayısı ve deniz kulağı Okonomiyaki - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Pleurotus eryngii parçalanabilir veya parçalanabilir
Un hamurunu tatmak için karıştırın (daha iyi tadı için biraz yılan balığı sosu ekleyin)
Eryngii mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın
Tencereye bir kaşık sıvı yağ ilave edip 4'ü dökün, yarı katılaşana kadar hafifçe karıştırın ve yuvarlak bir şekil alın
Kabayaki yılan balığını parçalar halinde kesin (Yılan balığı kemikleri yumuşak olmasına rağmen, bazı çocuklar buna dikkat etmeli veya kemikleri bir kelepçe ile çıkarmalıdır)
Un hamurunun üzerine sürün, tavayı örtün ve orta-düşük ateşte eşit bir şekilde kızartın (her iki taraftaki çıtır dokuyu seviyorsanız, un hamurunu ikiye bölebilir, yarısını yüzeye dökebilir ve sonra ters çevirip altın rengi olana kadar kızartabilirsiniz.
Mayonez ve mis kokulu çamı sıkın ve bitirdiniz!
