Yam soyulduktan sonra yarı parçalandıktan, yarı öğütüldükten sonra mısır taneleri, doğranmış yeşil soğan, çok amaçlı un, tuz ve karabiber ekleyin
Yam püresini karıştırın ve tavada kızartın, pişene kadar ara sıra karıştırın
Tavada kızartılmış yam püresi pişirme kağıdına yayılır
Topla ve soğumaya bırak
Parçalara ayırıp domates sosu ile servis edin