Danimarka Kırmızı Fasulye Tostu - Yemeği

Yüksek glüten unu 210g Düşük glütenli un 40g 15 gr krema Tuz 2.5g Şeker 17g Taze süt 160cc Maya 2.8g Dondurulmuş krema (postalanmış) 60g Ballı fasulye (bütün tür) 120g
    1

    1 saat (hamur yoğurma + temel fermantasyon) çalıştırmak için ekmek hamuru modunu (14) kullanın, ardından doldurmak ve şekillendirmek için hamuru çıkarın.

    2

    Dondurulmuş tereyağını üç eşit porsiyona bölün, üç katlı hamurun içine sarın, ekmek makinesine geri koyun, aynı modu (14) kullanarak 5 dakika daha karıştırın ve ardından iptal düğmesine basın.

    3

    A: Hamuru ortada bal fasulyesi ile 4: 3 uzunluğunda yuvarlayın. B: Sağ tarafı ortaya katlayın ve bal kırmızı fasulyeleri serpin. C: Sol tarafı ortaya katlayın ve ardından şişmiş kırmızı fasulyeleri serpin. D: Hamur üçe bölünür ve ortadan katlanır. E: Hamuru tekrar açın ve üç şerit halinde kesin, ön ucunda üç santimetre bırakın ve hepsini kesmeyin. F: Örgülü örgüler dolguların daha eşit dağılmasını sağlayabilir.

    4

    Örgünün iki ucu ağız aşağı bakacak şekilde sarılır, saksıya konur (yaprakları çıkarın), tohum kılı okulu modunu (21) seçin ve fermente edin.

    5

    Yaklaşık 90 dakika fermente edin, hamur ikiye katlanır, fermantasyon modunu iptal edin (21), yumurta sıvısı sürün, susam serpin, buharda pişmiş ekmek moduna (22) basın, 35 dakika pişirin ve tost bitti.

    6

    Güzel kokulu beze ile yoğun ve yumuşak ekmek ve farklı ballı kırmızı fasulye, bu ürün gerçekten tatmin edicidir.

  • Yam ve mısır takoyaki
    önceki
    "Yeni Taipei Health Sanbao" yam süt balığı lapası
    Sonraki
    Mor pirinç ve kırmızı fasulye peyniri (bedava jelatin) "Taishan Mor Pirinç ve Kırmızı Fasulye"
    Kabak, Yam ve Kahverengi Pirinç Lapası
    Taro Topu Kırmızı Fasulye Çorbası
    Tavada kızartılmış kepekli çörekler
    Fransız Sütlü Sarımsak Soslu Çörek
    Kırmızı fasulye büküm ruloları
    Taishan Zeytinyağı -İki Renkli Yam Tavuk Böreği
    Japon kırmızı fasulye ezmesi pirinç topu
    Peynir ve yoğunlaştırılmış süt ile pişmiş buharda pişirilmiş çörekler
    Yam Köfte
    Esmer Şekerli Mor Pirinçli Çörek
    Üçlü Yaban Mersini Yam Püresi
    To Top