Baharatlı fıstık - Yemeği
"Ailem fıstık yemeyi seviyor. Bu yıl taze fıstık fiyatı çok ucuz. Dün özel fiyatı görmek için süpermarkete gittim. 2 torba aldım. Bu sabah pişirdim ve çocuklar bayılıyor." Malzemeler
- Taze fıstık 1800 g
- Yıldız anason 2 kapsül
- Biber 1 tatlı kaşığı
- karanfil 1 tatlı kaşığı
- Rezene 1 tatlı kaşığı
- Tarçın 2 küçük parça
- tuz 3 yemek kaşığı
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze fıstıkları yıkayın.
-
2 Beş baharat hazırlayın.
-
3 Fıstıkları büyük bir çorba kabına koyun, fıstığı olmayan suyu dökün, beş baharatı çay poşetine koyun, çorba kabına koyun ve 3 yemek kaşığı tuz (su biraz tuzlu olmalıdır). Orta-kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin.
-
4 Yer fıstıklarını ortasından 2-3 kez suya bastırmak için bir kürek kullanın, böylece fıstıkların aroması eşit olsun.
-
5 Fıstıkların daha lezzetli olması için 40 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 2 saat pişirin.
-
6 Yerfıstığı tuzlu, hoş kokulu ve yumuşaktır ve çocuklar onları sever.
Fıstık Gevreği
önceki
Ev yapımı glüten
Sonraki
