Somonu temizleyin, suyu kurutun, ardından hafifçe pirinç şarabı ve karabiber sür
Tava ısıtıldıktan sonra yağ koymaya gerek yoktur (çünkü somon balığının kendisinde çok yağ vardır), hafifçe koyup, önce yüzeyi şekillendirmek için yüksek ısıda kullanın, ardından orta ve küçük ateşte pişene ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
Ters çevirin ve aynı şekilde tamamlayın
Servis yapmadan önce biraz Shichimi tozu serpin ve bitti ~~
Basit bir tavada kızartılmış balık olmasına rağmen, hazır baharatları kullandığınız sürece birçok farklı lezzeti tadabilirsiniz ~~ İtalyan kapsamlı baharatı, limon, karabiber ve tuz, yedi tat tozu ..... ve benzeri, deneyin. ~~