Domuz göbeği
500 g
Takviyeler, uygun miktarda yeşil soğan, 3 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda zencefil Dongpo domuz eti yöntemi 1 Domuz göbeğini seçin, mahjong parçaları halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın; 2 Düdüklü tencerede dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanın altını yayın; 3 yarda beyazlatılmış et, daha düz; 4 Şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin, ardından şarabı pişirin, tencereyi temelde etle aynı hizada olacak şekilde pişirme şarabıyla doldurun; 5 SAIC'den sonra 25 dakika pişirin, doğal basınç düşene kadar bekleyin ve ardından kapağı açın.