1. Önce pizzanın tüm malzemelerini ekmek makinesine koyun (önce sıvıyı koyun, un ve maya dışındaki diğer malzemeleri her köşeye koyun ve son olarak un ve mayayı koyun) yaklaşık 30 dakika erişte moduna getirin ve sonra hamurun kendi kendine bırakın. Ekmek makinesindeki fermantasyon ikiye katlandı (yaklaşık bir saat), bu adım için özür dilerim, bir dahaki sefere fotoğraf çekmeyi ve makyaj yapmayı unuttum 2. Yeşil biberi kesin, peyniri doğrayın (iki dilim kullandım) ve ıslattıktan sonra shiitake mantarlarını doğrayın (bekletme süresi, hamur fermantasyon süresi ile yaklaşık aynıdır, saçı ıslattıktan sonra çok fazla su kalmayacaktır) Çözüldükten sonra uygun miktarda nişasta ve beyaz biber ilave ederek bir süre marine edin.
Karides buna benzer
Tencerede suyu kaynatın, suyun kaynamasını bekleyin, karidesleri dökün ve yaklaşık 20 saniye içinde toplayın (sadece karidesleri yuvarlayın)
Hamur fermente edildikten sonra, birkaç kez yoğurun, ardından streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin ve ardından yuvarlak bir kek haline getirin. 8 inç yaptım ve rulo kalıbın altından biraz daha büyük. Hamurda delik açmak için çatal veya kürdan
Sosu fırçalayın, önceki sos aromalı bisküvilerden kalan sosu kullanıyorum. Değilse karıştırmak için bir kaşık tatlı erişte sosu ve yarım kaşık fasulye sosu kullanın (çoğunlukla başka bir sos yapamayacak kadar tembelim)
Önce rendelenmiş peyniri serpin, karidesleri düzenleyin ve ardından diğer malzemeleri serpin (aslında, sevdiğiniz veya sahip olduğunuz malzemeleri evde koyabilirsiniz)
190 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın, ardından 190 ° C'de 15 dakika kavurun, biraz peynir serpin ve 5 dakika pişirin. Pişirildiğinde böyle görünür. Doku gevrek ve hafif yumuşaktır (Pizza Hut değil Kalın ve yumuşak, ama bence tadı bundan daha güzel)