Malzemeler
yumurta sarısı
3
Toz şeker
40 g
Süt
150 g
kakao tozu
2 yemek kaşığı
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı mısır nişastası, krema 180g bitter çikolata 60g
Çikolatalı kurabiye dondurma nasıl yapılır 1 Tencereye yumurta sarısını koyun.
2 Pudra şekerini ekleyin ve pudra şekeri tamamen eriyene kadar çırpın.
3 İyi görünüyor ... renk aslında biraz solacak.
4 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Kakao tozu ve mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Yoğun olana kadar kısık ateşte kaynatın, bu sırada sürekli karıştırılması gerekir ... ve sonra bir kenara koyun.
7 Bitter çikolata ısı yalıtım suyu erir.
86'ya dökün ve karıştırın.
9 Eşit şekilde karışık görünüyor ~
10 çırpılmış kremayı 7'ye çırpın ve dağıtın, biraz ıslak köpüğe benziyor.
11 Daha önce hazırlanmış çikolata sarısı hamurunu dökün.
12 İyice karıştırın.
13 Kutunun içine dökün ve donması için buzdolabına koyun.
14 Oreo'nun kremalı kalbini çıkarın, kalan bisküvileri ezin.
15 Dondurma 1 saat donduktan sonra çıkarın, kurabiye kırıntılarını dökün, iyice karıştırın ve buzdolabında dondurun. Her 45 dakikada veya 1 saatte bir çıkarın ve karıştırın.
-
- Kızartma domuz ayağı
-
- Soslu patlıcan
-
- Salatalık Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Sıcak ve Ekşi Edamame
-
- Krizantem Gevrek
-
- Domates ahtapot
-
- Mor Tatlı Patates Sago
-
- Gümüş Tomurcuk Balık Fileto Çorbası
-
- Bal paçası
-
- Jin Yu Man Tang
-
- Maş Fasulyesi Siyah Susam Soya Sütü
-
- Baharatlı kıyılmış patlıcan
