Patates
140 g
Çin lâhanası
160 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru biber, hafif soya sosu, monosodyum glutamat Patates ile lahana nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: patates (temizlenmiş, soyulmuş ve dilimler halinde kesilmiş), lahana (temizlenmiş ve kesilmiş), kurutulmuş biber (kesilmiş) 2 Kesilmiş patatesleri temiz su dolu bir tencereye koyun, haşlayın ve çıkarın. 3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, ardından kurutulmuş biberi tencereye ekleyin. 4 Sonra kesilmiş lahanayı ekleyin ve kavurun. 5 Ardından haşlanmış patatesleri ekleyin ve uygun miktarda su ekleyin. 6 Lahana tamamen pişene kadar kızartın. 7 Son olarak, biraz soya sosu ekleyin. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Uygun miktarda MSG ekleyin. 10 Baharat verin ve iyice karıştırarak kızartın. 11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.