Malzemeler
Portunus
Sadece 2
kereviz
150 g
Yardımcı maddeler: Sarımsak, soğan, zencefil, nişasta, 1 çorba kaşığı, karabiber, biber, hafif soya sosu, 1/2 tatlı kaşığı tuz, 1/2 tatlı kaşığı beyaz şarap, 1/2 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı fasulye salçası, 1 tatlı kaşığı
Maydanozlu Baharatlı Izgara Yengeç 1 Hazırlanışı
2 Taze yengeçler seçin ve suyla yıkayın
3 Göbek deliğini açın, ardından yengeç örtüsünü açın ve yengeç solungaçlarını yırtın
4 Ardından temizlenmiş yengeçleri ikiye doğrayın
5 Yengeçlere 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin
61/2 çay kaşığı beyaz şarap ekleyin ve 10 dakika marine edin
7 Ardından yengeç kapağına, kabuğuna ve bıçak kenarına bir kat kuru toz batırın
8 Kerevizi yıkayın, yapraklarını çıkarın ve kesin, yeşil soğanı, zencefili, fasülyeyi ve kırmızı biberi doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsağı soyun
9 Tavaya yağı koyun.Yağ% 60-70 sıcak olduğunda, tavada nişasta ile yengeçleri kızartın
10 Yengeçin yüzeyi altın olana kadar kızartın, ardından çıkarın
11 Sarımsakları kızarana kadar tavada kızartın.
12 Yağı dökün ve kerevizi soteleyin
13 Ayrı bir tencereye bir kaşık dolusu sıvı yağı koyun, yağ sıcakken, kırmızı yağı elde etmek için doğranmış fasulye ezmesini tencerede karıştırın.
14 Acı biber, yeşil soğan ve zencefili bir tencereye koyun ve soteleyin
15 Kızarmış sarımsak ekleyin
16 Yengeçleri bir tencerede kızartın, yarım çay kaşığı hafif soya sosu ve 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin
17 Son olarak kerevizi tencereden çıkarmak için eşit şekilde karıştırarak kızartın
-
- Meidouer ekmek makinası-baget
-
- Havuçlu kızarmış domuz eti
-
- Fasulye ile patates güveç
-
- Kırmızı Fasulye ve Hurma Zongzi
-
- Portakal kabuğu kek çörek
-
- Chuanbei Yahni Sidney
-
- [El Yapımı Yemek] Portakallı Kurabiye
-
- Sarımsak Beyaz Domuz Eti - Mezeler
-
- Arpa ve Kırmızı Fasulye Çorbası
-
- Yapışkan pirinç lotus tohumu yam suyu
-
- Poria coix ve zencefil çayı
-
- Kurutulmuş meyve salatası
