Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Yardımcı maddeler: soğan, zencefil, 8 diş sarımsak, anason, 2 yemeklik şarap, 20ml soya sosu, 15ml şeker, 3g, balzamik sirke, 5ml, zencefil suyu, 5ml, acı biber yağı, 3ml, tuz ve biraz susam yağı.
Sarımsak beyaz et-şarapla nasıl gidilir 1 Tencereye su ekleyin, yeşil soğan, zencefil, diş sarımsak ve yıkanmış domuz eti ekleyin.
2 Pişirme şarabını ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
3 Ocağı kapatın ve domuz eti tamamen pişene kadar pişirin.
4 Soğuğu alın ve ince dilimler halinde kesin.
5 Küçük bir kase alın ve soya sosu, balzamik sirke, zencefil suyu, şeker, tuz, acı biber yağı, susam yağı, kıyılmış sarımsak ve biraz kaynatılmış soğuk kaynatın.
6 Kesilmiş beyaz eti bir tabağa koyun, ardından sosu dökün ve tadına bakmak için ıslatın
-
- Yapışkan pirinç lotus tohumu yam suyu
-
- Poria coix ve zencefil çayı
-
- Kurutulmuş meyve salatası
-
- Kızarmış hardal yumru
-
- Ülke ekmeği
-
- Kızarmış tendon patates parçaları
-
- soya soslu köfte
-
- Fasulye Ezmesi Melaleuca
-
- Kırmızı Tarihler ve Şekerlenmiş Hurma Pirinçli Mantı
-
- Houttuynia cordata
-
- Tatlı ve Ekşi Patlıcan Şeritleri
-
- Baharatlı kızarmış tavuk kanatları
