un
250 g
Shimizu
250 ml
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yeşil soğan, domates sosu, kişniş Küçük çiçekli havuçlu krep nasıl yapılır 1 Kaba bir kase su, bir kase un ve biraz tuz ekleyin 2 Bir yumurta ve biraz zeytinyağı ile çırpın 3 Parçacıklar olmadan bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın; daha sonra kullanmak için bir kenara koyun 4 Yeşil soğanı hazırlayın, havuçları soyun ve küçük parçalar halinde kesin 5 Doğranmış yeşil soğanı ve havucu doğranmış hamurun içine koyun, tekrar karıştırın 6 Alt yağı çift taraflı tavaya yayın ve hamuru 7 Kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte yavaş yavaş kızartın, güzel kokulu tarafı kızartın ve diğer tarafı çevirin. 8 Çıkarın ve soğumaya bırakın ve krepleri almak için çiçek şeklinde küçük bir kalıp kullanın. 9 Bisküvileri bir tabağa koyun, ortada ercik gibi biraz domates sosu sıkın ve kişnişi dal ve yaprak şeklinde süsleyin.