Karnıbahar
300 gram
Frenk soğanı
200 g
kırmızı biber
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, karabiber, 10 tane Pırasa ile karnabahar nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı kırın ve suya koyun 2 Toplanan pırasayı yıkayın ve parçalara ayırın Daire şeklinde kesilmiş 3 kırmızı dolmalık biber 4 Tavada biraz su kaynatın 5 Biraz tuz koyun ve karnabaharı 2 dakika haşlayın 6 Beyazlatılmış karnabahar servisi 7 Wok'u ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin ve karabiberleri soteleyin 8 Karnabaharı dökün ve 1 dakika kavurun 9 Kırmızı biberi ekleyin ve 1 dakika daha kavurmaya devam edin 10 Pırasa ekleyin ve hızla kızartın 11 Uygun miktarda tuz ve tavuk özü koyun ve eşit şekilde kızartın 12 Tencere dışında