Tavuk budu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil 15g, yeşil soğan 10g Zencefilli soğanlı tavuk 1 tavuk uyluk uygulaması 2 Tavuk uyluğuna tuz sürün 3 Suda buharda pişirildi, maden 15 dakika buharda pişirildi 4 Buharda pişirirken zencefil ve arpacık hazırlayın 5 hepsini kıy 6 Buharda pişirdikten sonra yemek çubuklarıyla takmaya çalışın, piştiği anlamına gelir 7 Zencefilli buharda pişirilmiş tavuğu kesin 8 Tavaya zencefil koyun 9 Doğranmış yeşil soğanı ve buharda pişirilmiş tavuğun et suyunu koyun ve 10 Tavuğun üzerine dökün