un
1000 g
Takviyeler: uygun miktarda soda külü Buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Erişte yağı hazırlayın 2 Ilık su 3 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un ekleyin, üzerini kapatın ve mayalanmayı bekleyin 4 Fermente hamur 510 gram soda külü hazırlayın 6 Alkali yüzey suyu oluşturmak için ılık suya soda külü eklenir ve fermente hamurun içine dökülür. 7 Eşit şekilde yoğurun 8 Hamuru panele yerleştirin 9 Unun içine çekin 10 Buharda pişirilmiş çörek yapmak için hamuru yoğurun 11 Buharda pişirilmiş çörekler buharda pişiriciye 12 Örtün ve 20 dakika buharlayın 13 Isı ve buharı 5 dakika kapatın, kapağı açın 14 Buğulanmış Büyük Beyaz Mantou