Ördek ayağı
8
Yumurta
4
Aksesuarlar: soğan, zencefil, sarımsak, doğru miktarda tuz, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda kuru kırmızı biber, doğru miktarda biber, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şeker Kızarmış ördek ayağı nasıl güzel kokulur? 1 Ördek ayaklarının tırnaklarını kesin ve yıkayın, suya daldırın ve ortasındaki suyu değiştirin; 2 Islatılmış ördek ayaklarını pirinç pişiriciye koyun ve uygun miktarda su ekleyin; 3 Pişirme fonksiyon tuşuna basın, pişirme süresi 1 saattir; 4 Birkaç dakika sonra su kaynatılır, köpüğü alın; 5 Hazırlanan anasonu baharat çelik bilyeye koyun; 6 Tencereye baharat topları, pişirme şarabı, koyu soya sosu, yeşil soğan ve zencefil dilimleri, şeker ve tuzu koyun ve kaynamaya devam edin; 720 dakika kala haşlanmış kabuklu yumurtaları ekleyin ve birlikte pişirin; 8 Ördek ayağının derisi yumuşayıncaya ve et çıtır olana kadar yaklaşık 1 saat kısık ateşte pişirin ve pişirildikten sonra ıslatmaya devam edin; 9 Islatılmış ördek ayağı ve kızarmış yumurtaları birlikte tabağa koyun.