Kişniş Mor Patates Domuz Ipi Pirinç Topları - Yemeği
"Kişniş dana köftesinden ilham alındı." Malzemeler
Mor Tatlı Patates 2 parça
pirinç Doğru miktar
Aksesuarlar
salatalık Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
tuz Küçük bir miktar
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Mor patatesi doğrayın.
2 Tırmığı kaynatmak için su ekleyin, suyu boşaltın ve çamura bastırın.
3 Preslenmiş mor patates püresi.
4 Pişmiş pirinçle iyice karıştırın.
5 balık ipi.
6 Balık ipi ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Renk neredeyse hissedilir, biraz balık ipi ekleyin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Kişnişi yıkayın.
9 Köpüğü kesin.
10 Salatalığı yıkayın ve eşit dilimler halinde kesin.
11 Eldiven giyin.
12 Topları yuvarlayın ve kişniş ile sarın.
Salatalık dilimlerinin üzerine 13 kişniş topu yerleştirilir.
14 bitmiş ürün.
15 bitmiş ürün.
16 bitmiş ürün.
17 bitmiş ürün.
18 bitmiş ürün.
İpuçları
1. Dana köfte haline getirilmesi gerektiğinden, et rengi bir görünüm elde etmek için moru nötralize etmek için balık ipi eklenir. 2. Pirinç taze pişirilmelidir, gece boyunca soğuk pilav kullanmayın. Yumuşak ve mumlu pişirilmelidir.