un
500 g
Yumurta
5
Şeker
120 g
bal
100 gram
kırmızı randevular
10 parça
Kabartma tozu
5 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kırmızı hünnap aromalı Shaqima nasıl hazırlanır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: 500 gram un, 5 yumurta, 5 gram kabartma tozu, 120 gram şeker, 100 gram bal ve 10 kırmızı hurma. 2 Un, kabartma tozu ve yumurtalar pürüzsüz bir hamur haline getirilir! 3 Yoğurulmuş hamuru streç filmle örtün ve 20 dakika uyanın! 4 Doğrama tahtasına biraz mısır nişastası serpin Uyanık hamuru yaklaşık bir santimetre kalınlığında dikdörtgen bir hamur haline getirmek için oklava kullanın! 5 Yuvarlanan hamuru ikiye bölün ve küçük şeritler halinde kesin! 6 Yapışmayı önlemek için kesilmiş eriştelerin üzerine biraz mısır nişastası serpin! 7 Tencereye uygun miktarda yağ koyup% 70 sıcakta ısıtın İnce erişte ekleyin Bir seferde çok fazla koymayın Erişte hızla genişler. 8 Erişte yüzeyi hafif sarı olana kadar kızartın, ardından yağı alın ve bir kenara koyun! (Biraz daha gevrek yemeyi seviyorsanız, bir süre derin kızartabilirsiniz ve altın kahverengi olur!) 9 Isıtmak için tencereye su, şeker ve bal dökün! 10 Küçük ateş, tencerede yoğun küçük baloncuklar oluşana kadar ısıtıldığında, bir çift yemek çubuğu kullanarak şerbeti soğuk suya daldırarak filamentleri gerin ve ateşi söndürün. 11 Kızartılmış erişteleri ve küp küp doğranmış kırmızı hurmaları hızla dökün, bir spatula ile hızla karıştırın, böylece her erişte şurupla kaplanır. 12 Yapışmayı önlemek için paslanmaz çelik tepsinin iç duvarını ve altını bir yağ tabakası ile fırçalayın! 13 Karışık erişteleri hızlı bir şekilde önceden hazırlanmış paslanmaz çelik tepsiye dökün ve düz bir spatula ile düzleştirin. 14 Biraz soğuduktan sonra kalıptan çıkarılabilir. 15 Parçalara ayırın ve servis yapın! 16 Yemeğinizi bitiremeyeceğiniz Shaqima, bir çantaya koyun ve kapalı tutun! 17 Bitmiş Resim 18 bitmiş resim 19 Bitmiş Resim 20 Bitmiş Resim 21 bitmiş resim 22 Bitmiş Resim 23 Bitmiş Resim 24 bitmiş resim 25 Bitmiş Resim 26 Bitmiş Resim 27 Bitmiş Resim 28 Bitmiş Resim 29 Bitmiş Resim 30 Bitmiş Resim 31 Bitmiş Resim