Yüksek glütenli un
500 g
Takviyeler: Tavuk suyu, uygun miktar, küçük yeşil sebzeler, uygun miktar, kişniş, uygun miktar, temiz su, uygun miktarda Erişte tavuk suyunda nasıl kesilir 1 Daha sonra kullanmak üzere yüksek glütenli un hazırlayın. 2 Uygun miktarda suyla karıştırın ve hamuru yapın. 32 saat uyanın. 4 Tavuk suyunu kullanım için hazırlayın. 5 Küçük yeşillikleri temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere hazırlayın. 6 Kişnişi temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere hazırlayın. 7 Daha sonra kullanmak üzere uygun miktarda erişte kesmek için bir alet kullanın. 8 Tencereye temiz su koyun ve kaynatın. Tıraşlanmış erişteleri koyun. Erişte haşlandıktan sonra uygun miktarda su ilave edilerek tekrar kaynatılır. N kez karşılık verin. 9 Erişte piştikten sonra küçük yeşil sebzeleri ekleyin. 10 Pişirdikten sonra çıkarın. 11 Bir kaseye uygun miktarda hazırlanmış kişniş koyun. 12 Çıkarılan erişteleri ve yeşillikleri bir kişniş kasesine koyun. 13 Tavuk suyu ekleyin (tavuk suyu iyi ayarlanmış). 14 Servis yapın.