Kurutulmuş turp
200 g
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil ve sarımsak 20 gr, doğranmış biber 20 gr, sarımsak fidesi, 5 gr soya sosu, 10 ml, şeker, 5 gr, tavuk özü, 5 gr Kurutulmuş turp domuz pastırması ile nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş turpu bir kaseye koyun 2 Ilık suda beklettikten sonra çıkarın, suyu sıkın ve bir kenara koyun. 3 Pastırmayı rendeleyin, zencefil ve sarımsağı kıyın, biraz doğranmış biber ve sarımsak filizi hazırlayın 4 Domuz göbeğini karıştırın ve zencefil ve sarımsakla kızartın 5 Dilimlenmiş turp ve sarımsak ekleyin 6 Hafif soya sosu, tuz, şeker ve tavuk özünü ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, ardından tavadan çıkacaktır