Hatmi yulaf ezmesi nasıl gevrek yapılır 1 Anında yulaf ezmesini tartın, kare şeklinde yapışmaz bir kalıba dökün ve düzleştirin.
2 Şekeri, suyu ve maltozu köpürene kadar kısık ateşte ısıtın ve şurup koyulaşana kadar karıştırın.
3 Şurubu yavaşça yulaf ezmesinin üzerine dökün ve dökerken bir spatula ile karıştırın, yulaf ezmesinin tüm köşeleri de şurupla kaplanıncaya kadar şurupla kaplanır.
4 Şuruba batırılmış yulaf ezmesini sıkıştırmak için bir spatula kullanın.
5 Yulaf ezmesinin yüzeyine marshmallow koyun, fırına koyun ve 180 ° C'de 2 dakika pişirin. Yüzey hafifçe kızarır ve içi erimiştir.
6 Yulaf ezmesi çıtır çıtır ve tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın Kalıptan çıkardıktan sonra, Kantoku bıçağını kullanarak yulaf ezmesini çıtır çıtır, her parçasına bir hatmi ekleyerek kesin.
