Bir Vietnam restoranında karabiber karidesinden çok etkilendim. Karabiberin eşsiz baharat aroması bu yemeğin ruhudur. Siyah kaplan karidesleri, Asya sularında yaygın bir karides türüdür. Samin mutfağında kullandığım siyah kaplan karidesleri, bol miktarda karides ezmesi ve lezzetli etlerle, palmiyeler kadar büyük. Yapılan kopya sayısı: 2 porsiyon Üretim süresi: 30 dakika Sam'in Mutfağı Dondurulmuş Siyah Kaplan Karidesleri 12 Sarımsak Yarım soğan 1 parça Bütün karabiber Bir çorba kaşığı maydanoz 2 Balık sosu Bir çorba kaşığı Yakıt tüketimi Bir çorba kaşığı şeker Bir çorba kaşığı pirinç şarabı Bir çorba kaşığı biber bir miktar
Tüm malzemeler hazır ve donmuş siyah kaplan karidesleri önceden çözüldü.
Samin Mutfağı Siyah Kaplan Karidesi çok büyük ve lezzetli. Önce karides kafalarının dokunaçlarını kesin ve karides ipliklerini çıkarmak için karidesleri tekrar kesin.
Karabiber tanelerini ezin ya da bir öğütücü kullanarak biraz dövün, taneleri ezmeden saklamak daha iyidir!
Sarımsakları kıyın, soğanı şeritler halinde doğrayın, kişniş başını yıkayın ve kenara koyun.
Sıcak bir tavaya yağı dökün ve sarımsak, karabiber ve doğranmış kişniş kökünü tavada kıyılmış sarımsak altın rengine dönene kadar kızartın.
Soğanı ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın. Karidesleri dökün ve çabucak kızartın.
Önceden karıştırılmış meyve suyuna pirinç şarabı, yağ, balık sosu, şeker ve karabiber dökün.
Son olarak, bir parça tereyağını kaydırın ve eritmek için wok'ta sallayın, ardından tavadan çıkabilir.
Tabağı biraz fesleğen yaprağı ile süsleyin.
-
- Öğretmen bana nasıl puding yapılacağını öğretti
-
- Koyama Kek Rulo (Öğretmen Koyama Jin'in tarifi)
-
- Küçük orman balkabağı siyah pirinç iki renkli kek
-
- [Tek kişilik ye] "Küçük Orman" konserve domates makarna, kullanımı kolay, süper lezzetli ~
-
- Little Forest Edition [Kızarmış Ekmek]
-
- Küçük orman pişmiş kahverengi pirinç (pirinci bir gecede ıslatmanıza gerek yok)
-
- Küçük Orman Patatesli Ekmek
-
- "Küçük Orman" Ekşi Şarap
-
- Küçük Orman Serisi: Kışın kırmızı fasulyeli turtadan daha çekici ne olabilir?
-
- Büyükannenin domuz yağı pirinci (küçük orman kil kap)
-
- "Little Forest" ekşi pirinç şarabının iyileştirilmesi, hafif pirinç şarabı (tatlı versiyon)
-
- "Little Forest" kış erişte çorbası
