Turp ile domuz göbeği nasıl pişirilir 1 Önce paçaları ve domuz göbeğini sıcak suyla pişirin ve daha sonra kullanmak üzere tencerede pişirin.
2 Sonra domuzun karnını şeritler halinde kesin, turp ve zencefili soyun.
3 Bir güveç tenceresi hazırlayın, zencefil, domuz göbeği, paçalar ve karabiberleri su ile tencereye dökün ve iki saat pişirin, ardından turp küplerini ekleyin ve bir buçuk saat pişirmeye devam edin.
4 Tavadan çıktıktan sonra biraz tuz ve monosodyum glutamat ekleyin (veya eklemeyin).
