1. Taroyu soyun ve parçalara ayırın ve oksidasyonu ve kararmayı önlemek için suya batırın.
2. Shiitake mantarlarının köklerini çıkarın.
3. Yağı yakın, sonra beyaz şekeri ekleyin ve düşük ateşte şeker eriyene kadar ve kabarcıklar küçükten büyüğe kadar kaynatın.
4. Tavuk kanadı koyun ve kızartın (tavuk kanadı renklendirin).
5. Daha sonra taro, shiitake mantarları ve uygun miktarda su ekleyin (su, tavuk kanadı ve taroyu kaplamalıdır).
6. Orta ateşte çorbanın sadece yarısı kalana kadar pişirin, uygun miktarda tuz ekleyin ve az miktarda çorba olana kadar pişirin, ardından tavuk esansı ekleyin.