1. Taro kafalarını soyun ve yıkayın, taro hamuruna öğütün ve bir kenara koyun
2. Yeşil soğanı ve kişnişi doğrayın ve bir kenara koyun; domuz pastırması, sosis ve kuru karidesleri ince doğranmış parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun
3. Isıtmak için tencereye az miktarda yağ koyun, pastırmayı dökün ve yağı karıştırın, ardından küp küp doğranmış sosis ve doğranmış karidesleri dökün ve kızartın
4. Kızartılmış malzemeleri taro püresine dökün, ardından doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi ekleyin ve iyice karıştırın
5. Kaşığa uygun miktarda karışık taro koyun, kaşıkla top haline getirin, bir tavaya koyun ve bir tarafı altın olana kadar kızartın, ardından spatula ile kekin içine bastırıp pişene kadar kızartın