Domuz pastırması
200 g
Marul
300 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda Hunan doğranmış biber, uygun miktarda sarımsak 3 diş Çiftçi domuz pastırması marulla nasıl karıştırılır 1 Tuzun bir kısmını çıkarmak için su ekleyin ve bir tencerede domuz pastırmasını pişirin 2 Soğumasını bekleyin ve biraz daha ince dilimleyin. 3 Marulları çaprazlamasına elmas şeklinde kalın dilimler halinde kesin 4 Garnitürleri hazırlayın, sarımsakları dilimleyin, dolmalık biberi çapraz olarak elmas şeklinde kesin, biberi dilimler halinde doğrayın ve buharda pişmiş balıktan kalan soğan kısımlarını kullanın. 5 Tavada ısıtın, yağ koymaya gerek yok, önce yağ yağ kısmından çıkacak 6 Yağsız olanı ekleyin, bir süre kızartın, biraz soya sosu, sarımsak ve acı biber ekleyin 7 Sote ettikten sonra marul ekleyip kavurun, 8 Servis yapın!