Malzemeler
Düşük glütenli un
120 g
Aksesuarlar Mısır yağı 40g tuz 2ml şeker 35g portakal kabuğu 10g portakal suyu 20g
Portakal aromalı bisküviler nasıl yapılır 1 Tatlı, balmumu içermeyen bir Gannan göbek portakalı seçin, tekrar tekrar tuzla fırçalayın ve ardından beyaz kısmı en aza indirmek için portakal kabuğunu ince bir şekilde soyun.
2 portakal kabuğu rendesi kıyma ve bir kenara koyun
3 yarım portakal suyunu sıkıp bir kenara koyun
4 Şekeri, yağı ve tuzu tartın, bir leğene koyun ve iyice karıştırın. Ardından hazırlanan portakal suyunu dökün ve iyice karıştırın.
5 Düşük glütenli unu tartın, süzün ve 4. adımdaki sıvıya dökün. Sonra portakal kabuğu rendesini dökün, yemek çubuklarıyla iyice karıştırın ve bir top halinde yoğurun. Hamuru çok fazla yoğurmayın, daha az yağlı bir miktar gevşeklik olabileceğinden, şekillendirilebildiği sürece önemli değil.
6 Hamuru dikdörtgen şeklinde düzenleyin, streç filmle sarın ve yaklaşık 2 saat veya daha uzun süre donana kadar buzdolabında dondurun.
7 Hamuru çıkarın ve hemen yaklaşık 0,7 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Fırını önceden 180 derecede ısıtın, fırın tepsisine folyo koyun ve bisküvi boşluklarını düzgünce düzenleyin.
8 Fırında pişirin, 180 derece yukarı aşağı, 15 dakika, yüzey hafif altın sarısı.
-
- Ölümcül tavuk kanatları, çok lezzetli
-
- Ballı Yeşil Papaya Salatası
-
- Kapkek
-
- Tavada Marul ve Mısırlı Doğranmış Domuz Eti
-
- Meyveli Rom Çiçeği Nektarı
-
- Kimyon Bahar Balığı
-
- Köri Balık Topu
-
- Çilekli üç renkli buharda pişmiş kek
-
- Altın ve gümüş pirinç
-
- Kızarmış çift tel
-
- Sırtı domates soslu karides
-
- Dört doğranmış fıstık acı sos
