Tavuk kanadı
500 g
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı pul biber, 2 yemek kaşığı köri tozu, 2 yemek kaşığı beyaz şeker, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı su, biraz kimyon tozu Hayatı tehdit eden tavuk kanatları, inanılmaz lezzetli yöntem 1 Tavuk kanatlarını yıkayın, kurulayın ve yüzeyi çizin. Acı erişte, köri tozu, şeker, tuz, pişirme şarabı ve biraz suyu bir macun haline getirin. 2 Turşuyu ve tavuk kanatlarını iyice karıştırın ve tavuk kanatlarını ellerinizle hafifçe ovalayın. Plastik sargı ile örtün ve bir gece buzdolabına koyun. 3 Marine edilmiş tavuk kanatlarını ızgaraya yayın. 4 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 200 derecede ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 18 dakika pişirin. 5 Çıkarın, üzerine kimyon tozu ve kırmızı biber tozu serpin, ters çevirin, kimyon tozu ve kırmızı biber tozu serpin, 15 dakika daha pişirmeye devam edin.