g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dondurulmuş tofu haşlanmış lahana - Yemeği

Malzemeler

soya peyniri

1 parça

Tel şehriye

100 gram

Çin lâhanası

200 g

Domuz göbeği

100 gram

Biber

10 kapsül

Anason tohumu

2 yaprak

Aksesuar 2 kaşık yemeklik şarap 2 kaşık soya sosu 2 kaşık yeşil soğan 1 dilim taze zencefil 4 dilim rafine tuz 2 kaşık tavuk özü 1 kaşık bitkisel yağ 3 kaşık

Dondurulmuş soya peyniri haşlanmış lahana 1 Önce malzemeleri, lahana, erişte, donmuş soya peyniri ve domuz eti hazırlayın.

2 Beyaz soğanı önce doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayın, ardından kırmızı soğanı doğrayın ve zencefili pirinçle doğrayın.

3 Bıçakla kesildiğinde lahana çok kalın olmayacaktır.

4 Bulaşıkları çok ince veya çiğnenecek şekilde kesmeyin.

5 Sıcak erişteler suyu biraz geçmiş, erişteleri iki kez kesin.

6 Tencereye yağı koyun ve tencereye koyun, karabiberi koyun, anason ve güzel kokulana kadar kızartın, kokulu soğanı ve zencefili ekleyin.

7 Eti yağdan karıştırıp kızartın, ardından güzel kokulana kadar kızartmak için pişirme şarabı ve soya sosunu ekleyin.

8 Lahanayı tavaya koyun, bu sırada çorba temelde bitmiş, şehriye suya koyun ve yavaşça pişirin.

9 Erişte temelde şeffaftır Donmuş tofuyu tuza koyun ve birkaç dakika pişirin Tadına bakmak için bir kaşık tavuk esansı ekleyin Bu sefer, çorba süt beyazı ve çok çekici.

10 Bu pişmiş bir yemektir Rengi çok ağır sevmediğim için koyu soya sosu kullanmadım biraz beyazımsı Baharatlı yemekleri seviyorsanız biraz acı biber yağı ekleyebilirsiniz.