1. Malzemeleri hazırlayın
2. Suyu kaynatın (90 derecenin üzerinde olmalıdır), üzerine buz tozu ve şeker ekleyin ve 4-5 dakika karıştırın (kaynatırken de karıştırabilirsiniz).
3. Soğumaya bırakın, su donacaktır.
4. Katılaştıktan sonra buzdolabına koyun, tadı daha sonra daha ferahlatıcı olacaktır.
5. Meyve bıçağıyla parçalar halinde kesin.
6. Küçük parçalar halinde kesin
7. Bir kaseye koyun.
8. Su kaynadıktan sonra bir parça esmer şeker koyun.
9. Karıştırırken bir kaşıkla kaynatabilir, soğuduktan sonra kullanabilirsiniz.
10. Esmer şekerli suyun üzerine biraz buz tozu koyun.