1. Sarı şarabı yıkayın ve kesin
2. Tencereyi ısıtın, yağı boşaltın ve tencereye eşit şekilde tuzu serpin
3. Sarı şarlatanı koyun, acele etmeyin, tavayı çevirerek balığı eşit şekilde ısıtın, böylece tavaya kolayca yapışmasın ve kızarmış balık çok tamamlanmış olur
4. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
5. Zencefili koyun
6. Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın
7. Hafif soya sosu, suyu yapmak için mısır nişastası
8. Hafif soya sosu, mısır nişastası suyu, tencereye dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, suyunu ısıtın
9. Tencere ve tabak dışında
10. Bitmiş çizim