Çizgili levrek
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tat, çok taze, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber halkası Levrek nasıl buharda pişirilir 1 Bir levrek, pulları ve iç organları çıkarın ve kanı durulayın 2 Balık kafasını doğrayıp tabağa koyun, balığın kuyruğundan bir santimetreden ince dilimler kesin ve sırayla tabağa koyun.Balıklar iri, balık etini bırakıp diğerlerini yaptım. 3 İnce yerleştirilmiş, buharlaştırması kolay 4 Yeşil soğan ve zencefil serpin, tadı çok taze 5 Tencereye koyun ve yaklaşık 16 dakika buharda pişirin, üzerine yeşil soğan ve zencefili çıkarın. 6 Doğranmış yeşil soğanı balık başının arkasındaki açık alana yerleştirin ve kırmızı biber halkasını her bir balık parçasının kuyruğuna koyun. 7 Tavaya yağı koyun ve güzel kokulu zencefili kızartın 8 Balığın üzerine sıçrat